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Foto: © Elke Gebeshuber/Marian Inhouse-Agentur

Paprikafleckerl mit Hirtenkäse

Zubereitung
20 min
fertig in
20 min
Schwierigkeit
leicht
Kategorie
  • Hauptspeise
  • Vegetarisch
  • Nudeln/Pasta
Paprikafleckerl mit Hirtenkäse und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 400 g
    Clever Fleckerl
  • 1 Pkg.
    Clever Paprikamix
  • 1
    Clever gelbe Zwiebel
  • 2
    Clever Knoblauchzehen
  • 2 EL
    Clever Olivenöl
  • 200 g
    Clever Mischsalat
  • 60 ml
    Clever Joghurtdressing mit Kräutern
  • 250 g
    Clever Hirtenkäse
  • Clever Salz und Clever bunter Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Fleckerl in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen. Danach abseihen. 
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Inzwischen Paprika entkernen und fein würfeln. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Gemüse in einer Pfanne in Öl anschwitzen und gar dünsten. 
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Fleckerl unter das Gemüse mischen, salzen und pfeffern. Salat mit dem Dressing marinieren. 
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Fleckerl anrichten, den Hirtenkäse darüberbröseln und mit dem Salat servieren.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Backhendlstreifen mit Zitronenspalten und Salat servieren.

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