Zutaten für
Portion(en)
- 400 gZiegenfrischkäse
- 4Feigen
- 2Birnen
- 1 ELZitronensaft
- 2 RollenBlätterteig
- 3 ELDijonsenf
- 100 gSalatmischung nach Belieben
- 4 ELOlivenöl
- 2 ELHonig
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Foto: © Thorsten Suedfels
Pikante Feigen-Birnen-Tarte
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
Pikante Feigen-Birnen-Tarte und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 400 gZiegenfrischkäse
- 4Feigen
- 2Birnen
- 1 ELZitronensaft
- 2 RollenBlätterteig
- 3 ELDijonsenf
- 100 gSalatmischung nach Belieben
- 4 ELOlivenöl
- 2 ELHonig
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 200 °C Umluft vorheizen. Käse grob zerbröseln. Feigen achteln. Birnen der Länge nach in Scheiben hobeln und alles mit Zitronensaft mischen.
- accessibility.recipes.cookingstepBlätterteig mit dem Backpapier auf je einem Backblech entrollen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Senf bestreichen. Käse, Feigen und Birnen gleichmäßig darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- accessibility.recipes.cookingstepTartes auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und Salat darauf verteilen.
- accessibility.recipes.cookingstepDie Tartes mit Öl und Honig beträufeln und servieren.
