Zutaten für
Portion(en)
- 600 gmehlige Erdäpfel
- 250 gChampignons
- 1kleine Knoblauchzehe
- 70 gButter
- 1kleiner Rosmarinzweig
- 20 mlSojasauce
- 0.5Zitrone (Saft)
- 125 mlMilch
- 10 gTrüffelbutter
- 1 ELWeißweinessig
- 4Eier (Größe L)
- 2 HandvollBabyspinat
- Salz