Zutaten für
Portion(en)
- 170 gkalte Butter + Butter zum Einfetten
- 350 gglattes Mehl + Mehl zum Bestreuen
- 1 PrieseSalz
- 800 gHokkaidokürbis
- 0.5Vanilleschote
- 200 gFrischkäse
- 250 mlSchlagobers
- 130 gbrauner Zucker
- 3Eier (Größe M)
- 0.5 TLgemahlener Ingwer
- 1 PriseMuskat
- 1.25 TLgehmahlener Zimt
- 1Eidotter
- 1 ELMilch