Zutaten für
Portion(en)
- 2Eier (M)
- 500 mlklare Rindsuppe (siehe Grundrezept)
- 2 ELSojasauce
- 125 gMie-Nudeln
- 100 gtiefgekühlte Pilzmischung
- 100 gaufgetaute Edamame
- 10 cmLauch
Foto: © Eva Strateva/Marian Inhouse-Agentur
Rindsuppe à la Ramen mit Edamame und Pilzen
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Suppen
- Fleisch
- Asiatische Küche
Rindsuppe à la Ramen mit Edamame und Pilzen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 2Eier (M)
- 500 mlklare Rindsuppe (siehe Grundrezept)
- 2 ELSojasauce
- 125 gMie-Nudeln
- 100 gtiefgekühlte Pilzmischung
- 100 gaufgetaute Edamame
- 10 cmLauch
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepRindsuppe nach Grundrezept zubereiten.
- accessibility.recipes.cookingstepDie Eier 7 Min. kochen, eiskalt abschrecken und schälen.
- accessibility.recipes.cookingstepSuppe mit Sojasauce aufkochen, Nudeln, Pilze und ausgelöste Edamame darin ca. 5 Min. gar simmern lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepMit halbierten Eiern und feinen Lauchstreifen anrichten.
