Zutaten für
Portion(en)
- 150 mlSonnenblumenöl
- 150 gBackzucker
- 3Eier (Größe M)
- 200 gvorgegarte Rote Rüben
- 200 gWeizenmehl universal
- 3 ELKakaopulver + Kakaopulver zum Bestreuen
- 1 Pkg.Backpulver
- 200 mlSchlagcreme
Foto: © Matthias Piket/Marian Inhouse-Agentur
Rote-Rüben-Kuchen mit Schokolade
Zubereitung
60 minfertig in
60 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Rote-Rüben-Kuchen mit Schokolade und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 150 mlSonnenblumenöl
- 150 gBackzucker
- 3Eier (Größe M)
- 200 gvorgegarte Rote Rüben
- 200 gWeizenmehl universal
- 3 ELKakaopulver + Kakaopulver zum Bestreuen
- 1 Pkg.Backpulver
- 200 mlSchlagcreme
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 180 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform (ca. 24 x 10 cm) mit Backpapier auslegen. Öl, Zucker, Eier, Rote Rüben, Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einem Blender oder mit einem Stabmixer zu einem glatten Teig mixen.
- accessibility.recipes.cookingstepTeig in die Kastenform füllen. 45 Minuten auf mittlerer Schiene backen. 10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form heben und vollständig auskühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstep
Schlagcreme steif schlagen. Kuchen in Scheiben schneiden, mit Schlag anrichten und mit Kakaopulver bestreuen.
Gesamtzeit: ca. 60 Min. exkl. Abkühlzeit
