Zutaten für
Portion(en)
- 200 gZartbitterkuvertüre
- 200 mlSchlagobers
- 3 ELCognac
- 500 gBirnen
- 600 gÄpfel
- 2 ELZitronensaft
Foto: © Thorsten Suedfels
Schokoladefondue mit Äpfeln und Birnen
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Schokoladefondue mit Äpfeln und Birnen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 200 gZartbitterkuvertüre
- 200 mlSchlagobers
- 3 ELCognac
- 500 gBirnen
- 600 gÄpfel
- 2 ELZitronensaft
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepKuvertüre fein hacken und in eine Metallschüssel geben. Obers in einem Topf langsam aufkochen und langsam über die Kuvertüre gießen, dabei mit einem Schneebesen ständig rühren. Cognac unterrühren. Die Sauce in einen Fonduetopf geben und warm halten.
- accessibility.recipes.cookingstepBirnen und Äpfel von den Kerngehäusen befreien, in Spalten oder Scheiben schneiden und im Zitronensaft schwenken.
- accessibility.recipes.cookingstepBirnen und Äpfel anrichten und mit dem Schokoladefondue servieren.
