Zutaten für
Portion(en)
- 80 gBitterschokolade (z.B. mit 60% Kakaoanteil)
- 2Eier (Größe M)
- 50 gKristallzucker
- 2 clFrangelico-Haselnusslikör nach Belieben
- 500 mlMilch
- 2 ELSpeisestärke
- 2 TLKakaopulver
- 12Marzipaneier
Foto: © StockFood / Brigitte Sporrer
Schokoladepudding mit Marzipaneiern
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Schokoladepudding mit Marzipaneiern und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 80 gBitterschokolade (z.B. mit 60% Kakaoanteil)
- 2Eier (Größe M)
- 50 gKristallzucker
- 2 clFrangelico-Haselnusslikör nach Belieben
- 500 mlMilch
- 2 ELSpeisestärke
- 2 TLKakaopulver
- 12Marzipaneier
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepSchokolade hacken. Eier trennen. Dotter mit Zucker und eventuell Likör cremig rühren. Milch in einem Topf aufkochen und kurz abkühlen lassen. Stärke mit der heißen Milch unter die Eiercreme mischen. Zurück in den Topf gießen und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren andicken lassen. Vom Herd nehmen, Schokolade unterrühren und schmelzen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepEiklar steif schlagen und unter den Pudding heben. In Schüsseln füllen und nach Belieben abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepMit Kakaopulver bestreuen, mit Marzipaneiern garnieren und servieren.
