Zutaten für
Portion(en)
- 400 gSpaghetti
- 6 ELmildes Ajvar
- 150 gZiegenfrischkäse
- 2 ELOlivenöl
- 1 HandvollOreganoblätter
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Eva Strateva/Marian Inhouse-Agentur
Spaghetti mit Ajvar und Ziegenfrischkäse
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Nudeln/Pasta
- Vegetarisch
Spaghetti mit Ajvar und Ziegenfrischkäse und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 400 gSpaghetti
- 6 ELmildes Ajvar
- 150 gZiegenfrischkäse
- 2 ELOlivenöl
- 1 HandvollOreganoblätter
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepSpaghetti in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen. Gegen Ende der Garzeit etwas Kochwasser entnehmen.
- accessibility.recipes.cookingstepSpaghetti abseihen und wieder in den Topf geben. Ajvar dazugeben, dabei nach und nach Kochwasser untermischen, bis eine cremige Sauce entsteht.
- accessibility.recipes.cookingstep
Spaghetti mit Ziegenkäse darauf anrichten, mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer und Oregano bestreuen.
Tipp: Mit scharfem Ajvar wird das Gericht zu einer Variante von Spaghetti all'arrabbiata.
