Foto: © Janne Peters

Surf-and-Turf-Burger mit Tzaziki

Name: Surf-and-Turf-Burger mit Tzaziki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 aufgetaute geschälte, rohe White-Tiger-Garnelen; 0.5 Eissalat; 2 Tomaten; 2 Pkg. Tomaten; 2 Pkg. Hofstädter Die Grillerei Beef Burger (à 2 Stk.); 4 Die Grillerei Sauerteig-Burger-Buns; 500 g Die Grillerei Tzatziki; Salz; schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

30 min

fertig in

30 min

Schwierigkeit

Kategorie

Fisch/Meeresfrüchte
Hauptspeise
Grillen

Surf-and-Turf-Burger mit Tzaziki und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

12
aufgetaute geschälte, rohe White-Tiger-Garnelen
0.5
Eissalat
2
Tomaten
2 Pkg.
Tomaten
2 Pkg.
Hofstädter Die Grillerei Beef Burger (à 2 Stk.)
4
Die Grillerei Sauerteig-Burger-Buns
500 g
Die Grillerei Tzatziki
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

accessibility.recipes.cookingstep
Grill für mittlere direkte Hitze vorbereiten. Garnelen kalt abspülen und trocken tupfen. Je 3 Garnelen auf einen Spieß stecken. Salat klein schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.
accessibility.recipes.cookingstep
Beef Burger und Garnelenspieße auf dem Rost 4 bis 6 Minuten grillen, dabei die Garnelen salzen und pfeffern und alles einmal wenden.
accessibility.recipes.cookingstep
Buns aufschneiden und die Schnittflächen auf dem Grill kurz rösten.
accessibility.recipes.cookingstep
Garnelen von den Spießen nehmen. Die unteren Bun-Hälften mit etwas Salat und Tzatziki belegen. Beef Burger, Garnelen und Tomaten daraufschichten. Mit etwas Tzatziki und Salat belegen und mit den Bun-Deckeln abschließen. Mit kleinen Spießen fixieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

12
aufgetaute geschälte, rohe White-Tiger-Garnelen
0.5
Eissalat
2
Tomaten
2 Pkg.
Tomaten
2 Pkg.
Hofstädter Die Grillerei Beef Burger (à 2 Stk.)
4
Die Grillerei Sauerteig-Burger-Buns
500 g
Die Grillerei Tzatziki
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Grill für mittlere direkte Hitze vorbereiten. Garnelen kalt abspülen und trocken tupfen. Je 3 Garnelen auf einen Spieß stecken. Salat klein schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.
accessibility.recipes.cookingstep
Beef Burger und Garnelenspieße auf dem Rost 4 bis 6 Minuten grillen, dabei die Garnelen salzen und pfeffern und alles einmal wenden.
accessibility.recipes.cookingstep
Buns aufschneiden und die Schnittflächen auf dem Grill kurz rösten.
accessibility.recipes.cookingstep
Garnelen von den Spießen nehmen. Die unteren Bun-Hälften mit etwas Salat und Tzatziki belegen. Beef Burger, Garnelen und Tomaten daraufschichten. Mit etwas Tzatziki und Salat belegen und mit den Bun-Deckeln abschließen. Mit kleinen Spießen fixieren.