Foto: © Matthias Piket/Marian Inhouse-Agentur

Überbackene Arme Ritter mit Käse


Zubereitung
25 min
fertig in
25 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Hauptspeise
  • Vegetarisch
Überbackene Arme Ritter mit Käse und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 300 g
    Striezel in Scheiben
  • 120 g
    geriebener Bergkäse
  • 150 g
    Crème fraîche
  • 2
    Eier (Größe M)
  • 1 EL
    Schnittlauchröllchen
  • 3 EL
    Wildpreiselbeeren
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer a. d. Mühle

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Backrohr auf 180 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Striezelscheiben abwechselnd mit der Hälfte des Bergkäses in eine Auflaufform schichten. Mit restlichem Käse bestreuen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Crème fraîche, Eier, Salz und Pfeffer verquirlen. Masse über Striezel und Käse verteilen. 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Arme Ritter mit Schnittlauch bestreuen und mit Wildpreiselbeeren servieren.