Zutaten für
Portion(en)
- 1 kgvorwiegend festkochende Erdäpfel
- 6 ELOlivenöl
- 2Rosmarinzweige
- 2Thymianzweige
- 3 ELKapern
- 2Bio-Zitronen
- 4 ELJoghurt
- 1 ELMayonnaise (80 %)
- 0.5 TLDijonsenf
- 1 TopfSchnittlauch
- 1 HandvollDillefähnchen
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle