Zutaten für
Portion(en)
- 3Äpfel (z.B. Topaz oder Elstar)
- 1.5 ELButter
- 4 ELAhornsirup
- 1 ELZitronensaft
- 400 gSkyr
- 1 TLgemahlener Zimt
- 200 mlSchlagobers
- 200 gWeinbeißer
- 4 ELGrappa oder Williams-Schnaps nach Belieben
- 1 TLKakao
Foto: © Janne Peters
Weinbeißer-Trifle mit gebratenen Apfelspalten und Skyr
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Weinbeißer-Trifle mit gebratenen Apfelspalten und Skyr und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 3Äpfel (z.B. Topaz oder Elstar)
- 1.5 ELButter
- 4 ELAhornsirup
- 1 ELZitronensaft
- 400 gSkyr
- 1 TLgemahlener Zimt
- 200 mlSchlagobers
- 200 gWeinbeißer
- 4 ELGrappa oder Williams-Schnaps nach Belieben
- 1 TLKakao
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepÄpfel vierteln, entkernen und in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Apfelspalten darin rundum leicht anbraten. Mit 2 EL Ahornsirup und Zitronensaft beträufeln, vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepSkyr mit Zimt und restlichem Ahornsirup (2 EL) verrühren. Obers steif schlagen und unterheben. Weinbeißer in grobe Stücke brechen und abwechselnd mit Skyr-Creme und Apfelspalten in 1 große oder 4 kleine Dessertschüsseln aus Glas schichten, dabei die Weinbeißer nach Belieben mit Schnaps beträufeln. Abgedeckt mindestens 2 Stunden kalt stellen, sodass das Trifle gut durchzieht.
- accessibility.recipes.cookingstepTrifle kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Mit Kakaopulver bestreuen und servieren.
