Foto: © Kevin Ilse

Zucchini-Bärlauch-Frühlingssuppe

Name: Zucchini-Bärlauch-Frühlingssuppe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1.8 l Simply Good Zucchini Bärlauch Suppe; 1 Kohlrabi; 4 Radieschen; 0.5 Bund Schnittlauch; 60 g Ziegenfrischkäse; 1 Handvoll Simply Good Vogerlsalat

Zubereitung

20 min

fertig in

20 min

Schwierigkeit

Kategorie

Vegetarisch
Hauptspeise
Vorspeise
Suppen

Zucchini-Bärlauch-Frühlingssuppe und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

1.8 l
Simply Good Zucchini Bärlauch Suppe
1
Kohlrabi
4
Radieschen
0.5 Bund
Schnittlauch
60 g
Ziegenfrischkäse
1 Handvoll
Simply Good Vogerlsalat

accessibility.recipes.cookingstep
Zucchini-Bärlauch-Suppe in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
accessibility.recipes.cookingstep
Währenddessen Kohlrabi putzen, schälen und mit einem Hobel in feine Stifte schneiden. Radieschen putzen und ebenso in feine Stifte schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
accessibility.recipes.cookingstep
Suppe anrichten. Kohlrabi und Radieschen darauf verteilen. Ziegenfrischkäse mit Teelöffeln zu Nockerln formen und daraufsetzen. Mit Vogerlsalat garnieren, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

1.8 l
Simply Good Zucchini Bärlauch Suppe
1
Kohlrabi
4
Radieschen
0.5 Bund
Schnittlauch
60 g
Ziegenfrischkäse
1 Handvoll
Simply Good Vogerlsalat

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Zucchini-Bärlauch-Suppe in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
accessibility.recipes.cookingstep
Währenddessen Kohlrabi putzen, schälen und mit einem Hobel in feine Stifte schneiden. Radieschen putzen und ebenso in feine Stifte schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
accessibility.recipes.cookingstep
Suppe anrichten. Kohlrabi und Radieschen darauf verteilen. Ziegenfrischkäse mit Teelöffeln zu Nockerln formen und daraufsetzen. Mit Vogerlsalat garnieren, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.