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Zucchini-Bohnen-Salat "Genovese"


Zubereitung
15 min
fertig in
15 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Salate
  • Vorspeise
  • Hauptspeise
Zucchini-Bohnen-Salat "Genovese" und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 2
    Clever Zucchini
  • 30 ml
    Clever natives Olivenöl extra
  • 120 g
    Clever Pesto alla Genovese
  • 30 ml
    Clever Condimento bianco
  • 250 g
    Clever Cherrytomaten
  • 530 g
    Clever weiße Bohnen (Abtropfgewicht)
  • Salz
  • Clever gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Zucchini würfeln und in einer großen Pfanne in 15 ml Öl bei starker Hitze ca. 5 Minuten braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. 60 g Pesto unterrühren.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    15 ml Öl mit 60 g Pesto, Condimento bianco und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Tomaten vierteln.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Bohnen, Zucchini und Tomaten auf einem großen Teller anrichten und mit Marinade beträufeln.

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