Zutaten für
Portion(en)
- 20 gRöstzwiebeln + Röstzwiebeln zum Bestreuen
- 1 kleineKnoblauchzehe
- 200 gSauerrahm
- 1 ELSojasauce
- 2Salatherzen
- 300 gKarotten
- 2Kohlrabi
- 4Mini-Gurken
- 2 ELOlivenöl
- 1 ELSchnittlauchröllchen
- Salz
Foto: © Kevin Ilse
Zwiebel-Sauerrahm-Dip mit Gemüsesticks
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vegetarisch
- Hauptspeise
- Snacks/kleine Gerichte
- Beilagen
Zwiebel-Sauerrahm-Dip mit Gemüsesticks und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 20 gRöstzwiebeln + Röstzwiebeln zum Bestreuen
- 1 kleineKnoblauchzehe
- 200 gSauerrahm
- 1 ELSojasauce
- 2Salatherzen
- 300 gKarotten
- 2Kohlrabi
- 4Mini-Gurken
- 2 ELOlivenöl
- 1 ELSchnittlauchröllchen
- Salz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepRöstzwiebeln im Blitzhacker fein mahlen. Knoblauch schälen und fein reiben. Röstzwiebelpulver, Knoblauch, Sauerrahm und Sojasauce glatt rühren. Mit Salz abschmecken.
- accessibility.recipes.cookingstepSalat putzen, Blätter voneinander lösen. Gemüse putzen. Karotten und Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Gurken der Länge nach vierteln.
- accessibility.recipes.cookingstepDip anrichten, mit Öl beträufeln, mit Röstzwiebeln und Schnittlauch bestreuen. Gemüse ebenfalls anrichten und mit dem Dip servieren.
