Heize das Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Aus den Toastscheiben Kreise ausstechen. Vier der Toastkreise jeweils mit einem Esslöffel Mandelmus bestreichen. Die Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Mandelmus verteilen. Jeweils einen Toastkreis als Deckel daraufsetzen.
2
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Milch, Ei und Zimt in einer Schale gründlich miteinander verquirlen. Jedes Toast-Sandwich in der Flüssigkeit wenden, sodass es von allen Seiten bedeckt ist. Die arme Retter auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im Rohr 10 Minuten goldbraun backen.
3
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Das Marzipan währenddessen dünn auswalken und acht Kreis für die Dekoration ausschneiden. Die geschmolzene Kuvertüre in einen Spritzsack füllen. Die warmen armen Ritter jeweils auf einen Teller setzen und sie mit Marzipan, Schokoladendrops, Himbeeren und Kuvertüre, wie auf dem Foto verzieren.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
8 Scheiben
Mehrkorntoast
4 EL
Mandelmus
2 Stück
Bananen
200 ml
Milch
1 Stück
Ei
80 g
Marzipan
100 g
Zartbitterkuvertüre, geschmolzen
8 Stück
Schokoladendrops
Himbeeren für die Deko
1 Prise
Zimt
Zubereitung
1
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Heize das Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Aus den Toastscheiben Kreise ausstechen. Vier der Toastkreise jeweils mit einem Esslöffel Mandelmus bestreichen. Die Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Mandelmus verteilen. Jeweils einen Toastkreis als Deckel daraufsetzen.
2
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Milch, Ei und Zimt in einer Schale gründlich miteinander verquirlen. Jedes Toast-Sandwich in der Flüssigkeit wenden, sodass es von allen Seiten bedeckt ist. Die arme Retter auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im Rohr 10 Minuten goldbraun backen.
3
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Das Marzipan währenddessen dünn auswalken und acht Kreis für die Dekoration ausschneiden. Die geschmolzene Kuvertüre in einen Spritzsack füllen. Die warmen armen Ritter jeweils auf einen Teller setzen und sie mit Marzipan, Schokoladendrops, Himbeeren und Kuvertüre, wie auf dem Foto verzieren.