Zutaten für
Portion(en)
- 200 g1 Dose Mais (à 220 g Abtropfgewicht)
- 4 EL1 Dose Kichererbsen (à 265 g Abtropfgewicht)
- 2reife Tomaten
- 1Avocado
- 4Medium-Tortillas
- Joghurtsauce
- 2 ELOlivenöl
- 1 TLPaprikapulver
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Gemüse-Tacos
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Vegetarisch
- Kindergerichte
Gemüse-Tacos und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 200 g1 Dose Mais (à 220 g Abtropfgewicht)
- 4 EL1 Dose Kichererbsen (à 265 g Abtropfgewicht)
- 2reife Tomaten
- 1Avocado
- 4Medium-Tortillas
- Joghurtsauce
- 2 ELOlivenöl
- 1 TLPaprikapulver
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepGieße den Mais und die Kichererbsen durch ein Sieb ab. Spüle beides unter kaltem Wasser gut ab und lasse es gut abtropfen.
- accessibility.recipes.cookingstepErhitze das Olivenöl leicht in einer Pfanne. Gib den Mais und die Kichererbsen dazu.
- accessibility.recipes.cookingstepWürze es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Fülle alles in eine Schüssel um.
- accessibility.recipes.cookingstepWasche die Tomaten und schneide sie in kleine Stücke. Schäle die Avocado und halbiere sie. Entferne den Kern und schneide das Fruchtfleisch in feine Scheiben.
- accessibility.recipes.cookingstepGib die Tomaten zur Mais-Kichererbsen-Mischung. Verrühre alles gut miteinander.
- accessibility.recipes.cookingstepErwärme die Tortillas von beiden Seiten in einer Pfanne oder im Backrohr bei 120 °C (Ober-/Unterhitze) für einige Minuten.
- accessibility.recipes.cookingstepSetze jeweils etwas Gemüse, Avocado und Joghurtsauce auf die Tortillas. Schlage sie leicht zusammen und serviere sie.
