Zutaten für
Portion(en)
- 20Zwetschken
- 50 mlSchlagobers
- 2Eier (Größe M)
- 3 ELKristallzucker
- 6Dinkel-Hafer-Nusskekse *
- 8Zitronenmelissenblätter *
Foto: © Thorsten Suedfels
Gratinierte Zwetschken mit Keksbröseln
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
- Kindergerichte
Gratinierte Zwetschken mit Keksbröseln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 20Zwetschken
- 50 mlSchlagobers
- 2Eier (Größe M)
- 3 ELKristallzucker
- 6Dinkel-Hafer-Nusskekse *
- 8Zitronenmelissenblätter *
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 230 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwetschken halbieren, entsteinen und auf 4 ofenfeste Schüsseln verteilen.
- accessibility.recipes.cookingstepObers halbsteif schlagen. Eier und Zucker schaumig schlagen, Obers unterziehen und die Masse auf den Zwetschken verteilen.
- accessibility.recipes.cookingstepSchüsseln auf ein Backblech stellen und auf mittlerer Schiene 7 bis 10 Minuten gratinieren, bis die Eiermasse Farbe anzunehmen beginnt. Kekse mit den Händen zerbröseln.
- accessibility.recipes.cookingstepGratinierte Zwetschken mit Keksbröseln bestreuen, mit Melisse garnieren und servieren.
