Foto: © Tanja Messner

Kalte Schweinsbratenjause

Name: Kalte Schweinsbratenjause
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 große rote Zwiebel; 4 grüne Spargelstangen; 280 g Schweinsbraten in Scheiben (z. B. von Berger); 120 g gemischte Salatblätter (z. B. Simply Good Blättertanz); 2 EL geriebener Kren (Glas); 150 ml Kräuterdressing (z. B. von Simply Good); 4 Kornspitz

Zubereitung

15 min

fertig in

15 min

Schwierigkeit

Kategorie

Snacks/kleine Gerichte
Fleisch
Hauptspeise

Kalte Schweinsbratenjause und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

1 große
rote Zwiebel
4
grüne Spargelstangen
280 g
Schweinsbraten in Scheiben (z. B. von Berger)
120 g
gemischte Salatblätter (z. B. Simply Good Blättertanz)
2 EL
geriebener Kren (Glas)
150 ml
Kräuterdressing (z. B. von Simply Good)
4
Kornspitz

accessibility.recipes.cookingstep
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
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Holzige Enden des Spargels entfernen und die Stangen im unteren Drittel schälen. Mit dem Sparschäler der Länge nach feine Streifen von den Stangen abziehen.
accessibility.recipes.cookingstep
Schweinsbraten mit Zwiebel, Spargel und Salat anrichten, mit Kren garnieren und mit Dressing und Kornspitz servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

1 große
rote Zwiebel
4
grüne Spargelstangen
280 g
Schweinsbraten in Scheiben (z. B. von Berger)
120 g
gemischte Salatblätter (z. B. Simply Good Blättertanz)
2 EL
geriebener Kren (Glas)
150 ml
Kräuterdressing (z. B. von Simply Good)
4
Kornspitz

Zubereitung

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Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
accessibility.recipes.cookingstep
Holzige Enden des Spargels entfernen und die Stangen im unteren Drittel schälen. Mit dem Sparschäler der Länge nach feine Streifen von den Stangen abziehen.
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Schweinsbraten mit Zwiebel, Spargel und Salat anrichten, mit Kren garnieren und mit Dressing und Kornspitz servieren.