Zutaten für
Portion(en)
Für die Sauce tartare
- 1 Stückhartgekochtes Ei
- 3 StückEssiggurkerl
- 0.5 BundPetersilie
- 1 ELKapern
- 100 gMayonnaise
- 100 gJoghurt
- 1 Saftvon 1/2 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Für die Gemüsesticks
- 2 StückSüßkartoffeln
- 2 StückZucchini
- 3 ELRapsöl
- 2 TLPaprikapulver, edelsüß
- Salz
- Pfeffer
Für die Nuggets
- 500 gLachsfilets
- 2 StückEier
- 100 gganze Mandeln
- 50 ggemahlene Mandeln
- 2 TLKurkuma
- 2 ELPaprikapulver, edelsüß
- Salz
- Pfeffer