Rib Eye Steak mit Balsamico-Thymian-Marinade

Name: Rib Eye Steak mit Balsamico-Thymian-Marinade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 5 Zweige frischer Thymian; 1 EL brauner Zucker; 1 TL Worcestersauce; 60 ml Balsamicoessig; 60 ml Olivenöl; 4 Rib Eye Steaks; 1 TL Salz; 1 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung

30 min

fertig in

30 min

Schwierigkeit

Kategorie

Beilagen
Grillen
Fleisch
Hauptspeise

Rib Eye Steak mit Balsamico-Thymian-Marinade und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

2
Knoblauchzehen
5 Zweige
frischer Thymian
1 EL
brauner Zucker
1 TL
Worcestersauce
60 ml
Balsamicoessig
60 ml
Olivenöl
4
Rib Eye Steaks
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer

accessibility.recipes.cookingstep
Für die Spareribs-Marinade Knoblauch schälen und fein hacken. Blätter von Thymianzweigen zupfen. Knoblauch, Thymian, Zucker, Worcestersauce, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen. Steak in die Marinade einlegen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
accessibility.recipes.cookingstep
Vor dem Grillen das eingelegte Steak für 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Anschließend aus der Marinade nehmen und nach Belieben grillen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

2
Knoblauchzehen
5 Zweige
frischer Thymian
1 EL
brauner Zucker
1 TL
Worcestersauce
60 ml
Balsamicoessig
60 ml
Olivenöl
4
Rib Eye Steaks
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Für die Spareribs-Marinade Knoblauch schälen und fein hacken. Blätter von Thymianzweigen zupfen. Knoblauch, Thymian, Zucker, Worcestersauce, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen. Steak in die Marinade einlegen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
accessibility.recipes.cookingstep
Vor dem Grillen das eingelegte Steak für 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Anschließend aus der Marinade nehmen und nach Belieben grillen.