Zutaten für
Portion(en)
- 300 gglattes Dinkelmehl (plus etwas für die Arbeitsfläche)
- 2 TLBackpulver
- 5 ELOlivenöl
- 1 TLSalz
Schnelles Pfannenbrot
Zubereitung
45 minfertig in
45 minSchwierigkeit
Kategorie
- Kindergerichte
Schnelles Pfannenbrot und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 300 gglattes Dinkelmehl (plus etwas für die Arbeitsfläche)
- 2 TLBackpulver
- 5 ELOlivenöl
- 1 TLSalz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepGib Mehl, Salz, Backpulver, 1 EL Olivenöl und 200 ml Wasser in eine Schüssel. Verknete alles mit den Händen zu einem glatten Teig. Setze einen Teller auf die Schüssel und lasse den Teig 15 Minuten rasten.
- accessibility.recipes.cookingstepStürze den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche. Teile ihn mit einer Teigkarte in 8 Stücke. Drücke sie zu ca. 5 mm dicken Fladen flach.
- accessibility.recipes.cookingstepErhitze 1/2 EL Olivenöl in einer Pfanne. Backe 1 Fladen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun heraus. Backe die restlichen Fladen nacheinander ebenso heraus.
