Zutaten für
Portion(en)
- 4tiefgekühlte Laugenbrezen zum Aufbacken
- 0.5Lauchstange
- 150 gCrème fraîche
- 150 gSpeckwürfel
- 150 ggeriebener Emmentaler
- 0.5 BundSchnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Überbackene Brezen
Zubereitung
35 minfertig in
35 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fleisch
- Hauptspeise
- Kindergerichte
Überbackene Brezen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 4tiefgekühlte Laugenbrezen zum Aufbacken
- 0.5Lauchstange
- 150 gCrème fraîche
- 150 gSpeckwürfel
- 150 ggeriebener Emmentaler
- 0.5 BundSchnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepHeize das Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Belege ein Backblech mit Backpapier und lege die Brezen darauf.
- accessibility.recipes.cookingstepWasche den Lauch und trockne ihn ab. Hacke ihn klein.
- accessibility.recipes.cookingstepVerrühre Lauch, Crème fraîche, Speckwürfel und Emmentaler in einer Schüssel mit einem Esslöffel. Würze die Masse mit Salz und Pfeffer.
- accessibility.recipes.cookingstepVerteile die Masse auf den Brezen. Backe die Brezen 20 Minuten auf mittlerer Schiene, bis sie braun sind und der Käse geschmolzen ist.
- accessibility.recipes.cookingstepHacke den Schnittlauch fein und bestreue damit die Brezen vor dem Servieren.
