Zutaten für
Portion(en)
- 1 kgBILLA Genusswelt violette Erdäpfel
- 300 gErbsen (TK)
- 1 ZweigMinze
- 0.5unbehandelte Zitrone (Schale)
- 50 mlOlivenöl, plus etwas Öl zum Anbraten
- 2 ELGranatapfelkerne
- 1 Handvollgemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Koriander, Minze und Oregano)
- Salz