Zutaten für
Portion(en)
- 1 ELDillspitzen
- 2hart gekochte Eier
- 3 ELEstragonsenf
- 3 ELWeißweinessig
- 1 ELHonig
- 70 mlSonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
Foto: © Walter Cimbal
Ei-Senf-Dressing
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Beilagen
Ei-Senf-Dressing und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1 ELDillspitzen
- 2hart gekochte Eier
- 3 ELEstragonsenf
- 3 ELWeißweinessig
- 1 ELHonig
- 70 mlSonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDille grob hacken, Eier schälen. Dille und Dotter (Eiklar anderweitig verwenden) mit den restlichen Zutaten mit dem Stabmixer pürieren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing hält in einem luftdicht verschlossenen Glas im Kühlschrank 2 bis 3 Tage.
