Zutaten für
Portion(en)
- 400 mlMilch
- 100 mlSchlagobers
- 2Gewürznelken
- 1Sternanis
- 1Zimtstange
- 1 TLBio-Orangenabrieb
- 100 gEdelbitterschokolade (60 %)
- etwas gemahlene Gewürznelken Servieren
Foto: © Manuela Larissegger/Marian Inhouse-Agentur
Gewürz-Hot-Chocolate
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Getränke
- Kindergerichte
Gewürz-Hot-Chocolate und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 400 mlMilch
- 100 mlSchlagobers
- 2Gewürznelken
- 1Sternanis
- 1Zimtstange
- 1 TLBio-Orangenabrieb
- 100 gEdelbitterschokolade (60 %)
- etwas gemahlene Gewürznelken Servieren
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstep250 ml Milch mit Obers in einem Topf erhitzen. Ganze Nelken, Sternanis, Zimt und Orangenabrieb dazugeben und 5 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepSchokolade in Stücke brechen und in die heiße Gewürzmilch rühren, bis sie sich aufgelöst hat.
- accessibility.recipes.cookingstep150 ml Milch aufschäumen.
- accessibility.recipes.cookingstep
Heiße Schokolade durch ein feines Sieb abseihen und auffangen. Auf Tassen verteilen, Milchschaum daraufsetzen und mit Nelkenpulver bestreuen.
Tipp:
Sie können auch noch einen Schuss Rum in die heiße Schokolade geben.
