Zutaten für
Portion(en)
- 1 KopfWeißkraut (ca. 1,2 kg)
- 1 ScheibeWeißbrot
- 2gelbe Zwiebeln
- 3 ELRapsöl
- 400 ggemischtes Faschiertes
- 1Ei (Größe M)
- 1 ELEstragonsenf
- 1 ELgeriebener Kren
- 1 TLscharfes Paprikapulver
- 400 ggeschälte Tomaten (Dose)
- 1 TLGemüsesuppenpulver
- 1 TLganzer Kümmel
- 1 PriseKristallzucker
- 1 BundSchnittlauch
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle