Rosarote Energy Balls


Zubereitung
25 min
fertig in
25 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Kindergerichte
Rosarote Energy Balls und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 200 g
    entsteinte Datteln
  • 100 g
    Nussbruch-Mix
  • 50 g
    getrocknete Himbeeren
  • 1 EL
    Chiasamen
  • 1 EL
    Kokosöl
  • 4 EL
    Kokosette

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Weiche die Datteln für 10 Minuten in warmem Wasser ein. Gieße sie danach ab und lasse sie gut abtropfen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Gib Datteln, Nüsse, 25 g Himbeeren, Chiasamen, Kokosöl und 2 EL Kokosette in einen Mixer und mixe alles zu einer glatten Masse.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Befeuchte deine Hände mit kaltem Wasser. Nimm etwas von der Datteln-Nuss-Masse und rolle sie zwischen den Händen zu kleinen Bällchen.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Mixe die restlichen 25 g Himbeeren im Mixer zu feinem Pulver. Gib sie in eine Schüssel und wälze die Bällchen darin. Fülle die restlichen 2 EL Kokosette in eine weitere Schüssel und wälze ein paar Bällchen zusätzlich darin.
  5. accessibility.recipes.cookingstep

    Setze die Bällchen in einen luftdicht verschließbaren Behälter und stelle sie bis zum Essen im Kühlschrank kalt.


    Tipp:
    Statt der Himbeeren kannst du auch getrocknete Erdbeeren oder eine getrocknete Fruchtmischung verwenden.