Zutaten für
Portion(en)
- 0.5Zitrone
- 500 gStachelbeeren
- 100 gRohrohrzucker
- 1 ELSpeisestärke
- 100 gglattes Mehl
- 50 gfeinblättrige Haferflocken
- 75 gkalte Butter
- 0.5 TLZimt
- 1 PriseSalz
Stachelbeeren-Crumble
Zubereitung
50 minfertig in
50 minSchwierigkeit
Kategorie
- Getränke
- Kindergerichte
Stachelbeeren-Crumble und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 0.5Zitrone
- 500 gStachelbeeren
- 100 gRohrohrzucker
- 1 ELSpeisestärke
- 100 gglattes Mehl
- 50 gfeinblättrige Haferflocken
- 75 gkalte Butter
- 0.5 TLZimt
- 1 PriseSalz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepHeize das Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Presse die Zitrone aus. Wasche die Stachelbeeren.
- accessibility.recipes.cookingstepVermische Zitronensaft, Stachelbeeren, 25 g Rohrohrzucker und Speisestärke in einer Schüssel mit einem Kochlöffel.
- accessibility.recipes.cookingstepVerknete für die Streusel in einer zweiten Schüssel den restlichen Zucker (75 g), Mehl, Haferflocken, Butter, Zimt und Salz mit den Händen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- accessibility.recipes.cookingstepVerteile die Stachelbeeren in einer Auflaufform. Verteile die Streusel gleichmäßig darauf.
- accessibility.recipes.cookingstepBacke den Crumble 30 Minuten auf mittlerer Schiene, bis die Streusel goldbraun sind.
- accessibility.recipes.cookingstepNimm die Form aus dem Ofen und lasse den Crumble 5 Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.
